Ing. Mauricio Salas Rueda PhD.
Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca
Mauricio Xavier Salas Rueda es Ingeniero Zootecnista por la ESPOCH, con Diplomado Internacional en Epidemiología y Economía Veterinaria por la Universidad de Trujillo-Perú, Máster en Producción y Sanidad Animal por la Universidad Politécnica de Madrid y Universidad Complutense de Madrid-España, candidato a Doctor en Salud Pública y Animal por la Universidad de Extremadura-España. Miembro de la Red One Health del Ecuador. Ha liderado proyectos de investigación aplicada sobre diagnóstico, prevención y control de enfermedades en sistemas productivos, promoviendo la bioseguridad, la eficiencia productiva, los mismos que se reflejan en varios artículos científicos publicados en revistas de alto impacto.
Ha participado como ponente en congresos nacionales e internacionales, difundiendo avances científicos y prácticos en el manejo sanitario y productivo de especies animales. Además, cuenta con 10 años de experiencia en docencia, investigación, capacitación técnica, contribuyendo a la formación de profesionales veterinarios y productores pecuarios.
Actualmente es docente de la Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca en la Carrera de Medicina Veterinaria, donde imparte cátedras de Epidemiologia, Enfermedades Infecciosas, Enfermedades Parasitarias y Sistemas de Producción, donde enfoca su labor en integrar la investigación científica como Coordinador del Grupo de Investigación GLOBALGEN, aportando soluciones innovadoras a los desafíos de la sanidad animal y la salud pública en Ecuador.
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Ing. Marcelo Lema Veloz
Pronaca Panamá.
“Nutricionista Animal con formación en Ingeniería Zootécnica, posgrado en Nutrición Animal y actualmente cursando un posgrado en MBA, dedicado a la formulación de dietas animales en Ecuador en una de las plantas más tecnificadas del país (Pronaca Durán) fabricando alimento para diferentes especies Aves, Cerdos, Mascotas y Acuícultura, complementando con la formulación de premezclas vitamínico-minerales.
Posterior a ello me desempeñé como Nutricionista Jr. en la generación de programas nutricionales atendiendo las necesidades nutricionales de los negocios a los que atendía dentro de la compañía destacando mi figura como representante técnico de la empresa ante la subsecretaría de calidad e inocuidad involucrada en la producción acuícola del país.
Actualmente soy el Nutricionista de la empresa Pronaca Panamá siendo una multinacional con la compra de la empresa Toledano, referente de la producción pecuaria en Panamá con el compromiso de generar el desarrollo de la nutrición animal principalmente de sus negocios actuales (Aves de Engorde, Aves Reproductoras tanto pesadas como livianas, Aves de Postura, Cerdos)”
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MSc. José Francisco Falconí Novillo
Docente carrera de Ingeniería de Alimentos de la UNEMI-Ecuador.
José Falconí es Ingeniero en Industrias Pecuarias y Magíster en Alimentos candidato a Doctor en Ingeniería de Productos y Procesos de la Industria Alimentaria por la Universidad Nacional del Cuyo. Cuenta con publicaciones científicas en revistas regionales y de alto impacto. Ponente en congresos nacionales e internacionales. Es par ciego en revistas regionales, actualmente se desempeña como docente investigador en la carrera de Ingeniería de Alimentos de la UNEMI con cuatro líneas de investigación: nuevas tendencias en la conservación y vida útil de alimentos, ingeniería de procesos, ciencia del chocolate y sensometría.
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Ing. Henry Simón Burga Toledo
Presidente del Grupo Empresarial Burga y Gerente General de Alimencorp. Perú
Ingeniero en Administración de Empresas otorgado por la Universidad de Tarapacá de Chile, reconocido por la SUNEDU y el Colegio de Ingenieros del Perú. Master en Administración Internacional, Master en Administración de Empresas, Master en Gestión y Dirección de Empresas, Máster en Gerencia y Administración. Con una trayectoria que combina excelencia académica y experiencia práctica, profesional que destaca por su capacidad de liderazgo, visión estratégica y compromiso con el desarrollo empresarial y educativo. Presidente del Grupo Empresarial Burga y Gerente General de Alimencorp.
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Ing. Carlos Falconí Velasco
Coordinador del programa de Restauración Biocéntrica para pueblos Indígenas - Unidad de Pueblos Indígenas FAO Roma.- Italia
Carlos Falconí Velasco es Ingeniero Agropecuario por la Escuela Politécnica del Ejército, Magíster en Gestión del Desarrollo Local Comunitario por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador y Master of Public Administration (MPA) por Yonsei University. Ha desempeñado cargos como Coordinador de desarrollo de proyectos en la Fundación MINGA para la acción rural y cooperación, asesor del MAGAP, Gerente Regional de Bambuzonia-INBAR y Director de Comercialización de la EP-EMMPA. Actualmente se desempeña como Consultor en gestión de proyectos para la FAO.
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Msc. Edison Iván Calero Ortiz
Ministerio de Agricultura y Ganadería/ Gerente propietario de la empresa Fushion Vet
Analista Agropecuario en el Ministerio De Agricultura y Ganadería Gerente propietario de la empresa Fushion Vet (insumos veterinarios, producción y reproducción animal). Amante de la industria porcina y propietario de Granja Porcical (Latacunga Ecuador). Estudios realizados en la Universidad Técnica de Cotopaxi. Trabajé en el Ministerio del Ambiente, MAG y Buiatría Proyecto Realizado en Super Estimulación Ovárica en vacas de la Raza Holstein Friesian del Ecuador. Selección de reproductoras, características genéticas y cruzamientos para abastecimiento de animales de producción.
Dr. Jorge Rodrigo Espinoza Samaniego
Universidad Internacional del Ecuador
Médico Veterinario, docente universitario, con enfoque en investigación aplicada y diagnóstico de enfermedades de control oficial. Formo profesionales y fortalezco la salud pública.
M.C. Ana Dolores Téllez Pérez
Universidad Autónoma de Baja California - México
Ana Téllez es Médico Veterinario Zootecnista, Maestra en Ciencias Biológicas con especial gestión de emergencias en sanidad animal.
Actualmente se desarrolla como Coordinadora de Zona de la Comisión México Estados Unidos para la prevención de la Fiebre Aftosa y otra Enfermedades Exóticas de los Animales del SENASICA, imparte cátedra en licenciatura de la UABC, especialmente Marco Jurídico de la Medicina Veterinaria.
Con más de 10 años de experiencia, ha trabajado en operativos de emergencia animal para controlar y erradicar enfermedades exóticas. Ha participado en proyectos legislativos sobre el bienestar animal y realizado investigaciones sobre la inmunidad para disminuir la resistencia antimicrobiana.
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Segundo Miguel Gonzalez
Gestión de rebaños lecheros en Wisconsin, EE. UU.
Segundo Miguel Gonzalez Medina es un experto en ciencia animal con más de 30 años de experiencia en la gestión de rebaños lecheros en Wisconsin, EE. UU. Es Master en Ciencia Animal por la Universidad de Minnesota y Doctor en Medicina Veterinaria por la Universidad de Loja, Ecuador.
Ha trabajado como gerente de reproducción y jefe de equipos técnicos en Alta Genetics, mejorando tasas de detección de celo y de preñez en grandes explotaciones lecheras. Además, ha sido consultor y formador en reproducción en varios países.
Rommel Lenin Vinueza PhD.
Universidad San Francisco de Quito
Rommel Lenin Vinueza Sierra es PhD en Salud Pública por la Université Paris Est y posee un Master en Medicina Tropical y Epidemiología por el Instituto de Medicina Tropical en Amberes, Bélgica. Es Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia por la Universidad Central del Ecuador.
Actualmente, es profesor e investigador en la USFQ y colabora con varias universidades internacionales. Su trabajo se centra en la ecoepidemiología y control de enfermedades vectoriales, con más de 24 artículos científicos publicados y numerosos proyectos de investigación en curso.