Keynote Speaker

Segundo Miguel Gonzalez Medina es un experto en ciencia animal con más de 30 años de experiencia en la gestión de rebaños lecheros en Wisconsin, EE. UU. Es Master en Ciencia Animal por la Universidad de Minnesota y Doctor en Medicina Veterinaria por la Universidad de Loja, Ecuador.

Ha trabajado como gerente de reproducción y jefe de equipos técnicos en Alta Genetics, mejorando tasas de detección de celo y de preñez en grandes explotaciones lecheras. Además, ha sido consultor y formador en reproducción en varios países.

Rommel Lenin Vinueza Sierra es PhD en Salud Pública por la Université Paris Est y posee un Master en Medicina Tropical y Epidemiología por el Instituto de Medicina Tropical en Amberes, Bélgica. Es Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia por la Universidad Central del Ecuador.

Actualmente, es profesor e investigador en la USFQ y colabora con varias universidades internacionales. Su trabajo se centra en la ecoepidemiología y control de enfermedades vectoriales, con más de 24 artículos científicos publicados y numerosos proyectos de investigación en curso.

Liliana Acurio Arcos es Ingeniera en Alimentos por la Universidad Técnica de Ambato y tiene una Maestría en Ciencia e Ingeniería de Alimentos por la Universidad Politécnica de Valencia. Actualmente, es estudiante de doctorado en la misma universidad, enfocada en la valorización de cultivos andinos.

Con experiencia docente y en investigación, ha publicado numerosos artículos científicos en el campo de la ingeniería de alimentos, destacándose en el desarrollo de productos alimenticios innovadores y sostenibles.

Nicol Barahona Carvajal es Ingeniera Agrónoma y Máster en Project Management, con especialización en Economía Circular y Sostenibilidad. Actualmente, se desempeña como consultora para la FAO en políticas de pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina.

Con más de 10 años de experiencia, ha liderado proyectos en sostenibilidad, agroalimentación y economía circular. Además, ha participado en iniciativas internacionales para mejorar la gestión de sistemas alimentarios y ha trabajado en la docencia universitaria.

Francisco Caiza de la Cueva, Ph.D. en Reproducción Animal y Mejoramiento Genético, actualmente Gerente General de PRODUBIOGENSA y Director del Centro de Investigaciones en Biotecnología de la Reproducción Animal (CIBRAE) en la misma compañía desde 2001. Su extensa formación académica incluye un Doctorado en Biotecnologías de la Reproducción Animal de la Universidad Autónoma de Barcelona, múltiples postdoctorados en Mejoramiento Genético y Fertilización in vitro en Nueva Zelanda, Uruguay y Francia, y un Máster en Gestión y Responsabilidad Social y Ambiental. Ha ejercido como profesor en diversas universidades ecuatorianas, incluyendo la Universidad San Francisco de Quito, la Universidad Nacional de Loja, la Escuela Politécnica Superior del Chimborazo, y la Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE) donde continúa enseñando actualmente. Su experiencia profesional abarca desde la administración de haciendas y asesoramiento técnico hasta la dirección técnica y gerencia general. Es un activo publicador en revistas científicas internacionales y conferencista nacional e internacional en temas de reproducción animal, mejoramiento genético y ganadería sostenible. Sus proyectos de investigación actuales se centran en la conservación de germoplasma, el rescate de razas criollas y la promoción de la ganadería sostenible. Actualmente, también está cursando una Diplomatura en Derechos de los Pueblos Indígenas.

Nació el 6 de enero de 1963, empresario ecuatoriano, fíco matemático en la0 Unidad Educativa ¨San Felipe Neri¨ realizó sus estudios de posgrado en la Universidad Internacional de Agroecología, Diplomado internacional en Agricultura Orgánica, Permacultura y Cromatografía de Suelos, dentro de su experiencia laboral fue Gerente Regional Schering Plough, Gerente Propietario Supermercado Su Comisariato, Vicepresidente de la Federación Nacional de Industriales del Ecuador, Presidente de la Cámara de Industrias de Chimborazo, Gerente Propietario Agrícola e Industrial ARSAICO CIA. LTDA, posee varios reconocimientos dentro y fuera de la provincia incluso del país los cuales están enfocados en resplandecer a todo el trabajo realizado en bienestar de la comunidad.

Licenciado en Ciencias Sociales Políticas y Económicas, Abogado y Máster Universitario en Derecho del Comercio Internacional.
Ha desempeñado diversos cargos públicos, de elección popular y dirigente gremial. Actualmente se desempeña como docente
titular de la carrera de Derecho de la UNACH. Además, es criador de ganado bovino y productor de leche, con 25 años de experiencia
en el sector. 

En 2012 lo designaron mejor ganadero del año de la provincia de Chimborazo.

Ph.D. Fernando Figueroa Saavedra
Nacionalidad: Mexicano.
Licenciatura: Ingeniero Agrónomo Zootecnista.
Maestría: Sistemas de Producción Animal con área mayor en nutrición animal.
Doctorado: Sistemas de Producción Animal con área mayor en Ciencia de la Carne
Nombramiento Actual: Profesor-Investigador del Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Universidad Autónoma de Baja California (desde 1998).
Miembro del Núcleo básico de la maestría en Ciencias Veterinarias y del Doctorado en Ciencias Agropecuarias.
Línea de investigación: Bienestar animal y calidad de la carne. 
Producción: Artículos arbitrados e indexados, director de tesis de maestría y doctorado, pionero en investigaciones relacionadas al bienestar animal y calidad de la carne en el norte de México.

 Es Ing. Agrónoma con maestría y doctorado en Producción Animal en el área de Ciencia de la Carne. Desde 1999 se incorporó como profesor investigador en el Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias de la Universidad Autónoma de Baja California, México. Imparte cátedras en licenciatura, maestría y doctorado. Tiene participación en capítulos de libros, 40 artículos  indexados, ponencias a nivel nacional e internacional y más de 25 direcciones de tesis de posgrado. Es árbitro de revistas indexadas. Es pionera a nivel nacional en la publicación de investigaciones relacionas al bienestar animal enfocadas al mejorar la calidad de la carne.